Pizzaovn bedst i test 2026

Panetti Pizzetta Pro pizzaovn – Bedst til prisen

Vi har testet Panetti Pizzetta Pro, og den er blevet vores klare anbefaling til dig, der gerne vil have en elektrisk pizzaovn med roterende sten uden at skulle af med 6.000–7.000 kr. Der er ganske enkelt rigtig meget ovn for pengene her.

Prisen er 2.999 kr., og det er altså en vild pris for en pizzaovn af denne kvalitet.

Varmen er der, hvor den skal være

Pizzetta Pro er en videreudvikling af Panetti Pizzetta Primo, og den største forskel ligger i varmesystemet. Hvor mange elektriske pizzaovne bruger U-formede varmeelementer, der giver kolde zoner i hjørnerne, sidder der her fire cirkulære infrarøde elementer — to foroven og to forneden — som følger pizzaens form.

Kombineret med den roterende sten betyder det, at du slipper for at dreje pizzaen manuelt undervejs, og at du undgår den klassiske ærgrelse med en pizza, der er færdig i den ene side og halvrå i den anden.

Ovnen når 450 grader på omkring 15 minutter, og en pizza er færdig på cirka 90 sekunder. Det er ikke helt de 509 grader, Effeuno P134H kan levere, men det er rigeligt til en sprød, napolitansk-inspireret bund — og i en helt anden liga end en almindelig husholdningsovn.

Nem at gå til — også hvis man vil nørde

Du kan regulere over- og undervarme hver for sig, hvilket er en reel fordel, hvis du bager på hjemmelavet dej og gerne vil finde din egen balance. Har du ikke lyst til at eksperimentere, er der seks færdige programmer, hvor ovnen selv sætter tid og temperatur. Det gør den nem at give videre til resten af familien.

Lågen kan tages af, og der er rude i, så du kan følge med uden at lukke varmen ud. Det lyder som en detalje, men det betyder meget, når pizzaen kun skal have halvandet minut.

Må gerne stå udenfor

Pizzetta Pro er vandafvisende (IPX4) og må derfor gerne bruges på terrassen. Det er usædvanligt for en elektrisk pizzaovn, og det gør den langt mere fleksibel end de fleste indendørsmodeller. Med sine 12 kg er den også til at flytte rundt på — til sammenligning vejer Effeuno P134H 25 kg og bliver stående, hvor du sætter den.

Vi kan varmt anbefale Panetti Pizzetta Pro som bedst til prisen. Du får roterende sten, høj varme og pizza på halvandet minut til under det halve af, hvad en Effeuno koster. Vælger du Effeuno, får du en anelse højere topeffekt og en biscotto-sten, men skal du have mest muligt for pengene, er Panetti det klare valg.

Fordele:

• Rigtig meget værdi for pengene
• Roterende pizzasten til under 3.000 kr.
• 0–450 °C på ca. 15 minutter
• Færdig pizza på ca. 90 sekunder
• Individuel over- og undervarme
• 6 færdige programmer, hvis man vil holde det simpelt
• Må bruges både inde og ude (IPX4)
• Let at flytte — kun 12 kg
• 5 års garanti

Ulemper:

• Maks. 450 °C mod Effeunos 509 °C
• Keramisk cordierit-sten frem for biscotto
• Plads til 34 cm pizza — mindre end Witt Etna Rotante

Ooni Koda 16 – Bedst til prisen pizzaovn til haven

Ooni Koda 16 kåres som bedst til prisen blandt de udendørs pizzaovne. Ooni, som tidligere hed Uuni, revolutionerede pizzaovnsmarkedet i 2012 med deres første transportable pizzaovn, der kunne lave fantastiske pizzaer til en overkommelig pris.

De første Uuni-ovne brugte træpiller og senere gas. Ooni Koda bruger udelukkende gas og har derfor ikke brug for en skorsten. Ovnen er forholdsvis let sammenlignet med Witt Etna, hvilket gør den transportabel.

Ooni Koda 16 kan blive meget varm og bage flere pizzaer hurtigt efter hinanden. Vi anbefaler dog ikke at stille den et sted med kraftig vind, da det kan kræve små pauser til genopvarmning — især hvis der skal bages mange pizzaer. Skal den stå på en terrasse med lidt vind, vil vi anbefale at tilkøbe en låge, da den hjælper med hurtigere opvarmning og mere jævn varmefordeling.

Derudover vil vi anbefale at tilkøbe en biscotto-sten, da den giver bedre varmefordeling og bagning af pizzaens bund. En biscotto-sten er dog tungere end en almindelig pizzasten, hvilket du skal tage højde for, hvis ovnen ofte skal transporteres.

Vi har få gange i testen oplevet lidt for kraftig sidevarme i forhold til top- og undervarme, som gav en pizza med færdige sider og halvfærdig top og bund. Vi anbefaler derfor at skrue varmen ned til minimum, når pizzaen kommer i en maksimalt opvarmet ovn.

Ooni Koda 16 har vundet stor popularitet blandt både amatører og professionelle pizzaentusiaster på grund af brugervenlighed, hurtig opvarmning og lækre, sprøde pizzaer på rekordtid. Bestemt et godt valg til udendørsbrug til en overkommelig pris.

Fordele:

• 0–500 °C på under 20 minutter
• Stor åbning
• Effektiv varmefordeling
• Transportabel
• Super nem at bruge og montere
• Populært valg og god pris

Ulemper:

• Man kan opleve ujævn tilberedning ved for høj temperatur og for meget sidevarme
• Låge og biscotto-sten er tilkøb

Morsø Forno pizzaovn – Et populært valg

Morsø Forno er et æstetisk mesterværk, der kombinerer skandinavisk design med funktionalitet. Ovnen er fremstillet af solidt støbejern, som ikke kun giver et robust og holdbart produkt, men også en fantastisk varmeledning og -fordeling. Den stilrene, sorte finish gør den til et smukt supplement i enhver have eller terrasse.

Lidt længere opvarmningstid

Forno-ovnen er træfyret og kan nå op til 500 grader, hvilket er ideelt til bagning af autentiske napolitanske pizzaer. Det tager omkring 30–45 minutter at opnå den maksimale temperatur, hvilket er længere end gas- og eldrevne pizzaovne — men den autentiske træsmag er værd at vente på.

Alsidig og brugervenlig

Morsø Forno er relativt nem at bruge, selvom der er en lille læringskurve for at mestre temperaturen og bageprocessen. Det er vigtigt at bruge tørre, små stykker træ for at få den bedste varme og undgå røg. Ovnen har en rummelig åbning, der gør det nemt at håndtere pizzaer og andre retter. Den kan også bruges til at bage brød, stege kød og grille grøntsager.

Lækre sprøde pizzaer

Madlavningsresultaterne er imponerende. Den høje og konstante varme sikrer en sprød pizzabund og jævnt tilberedte toppings. Træfyret giver en autentisk og røgfyldt smag, som ikke kan opnås med gas- eller elektriske ovne.

Nem rengøring

Rengøring er forholdsvis enkel. Efter madlavning lader man ovnen køle af, hvorefter man kan feje aske og madrester ud. Støbejernsovnen kræver periodisk vedligeholdelse for at forhindre rust, hvilket indebærer regelmæssig smøring med madolie. Opbevar den tørt og tildækket, når den ikke er i brug, for at forlænge dens levetid.

Morsø Forno er et fremragende valg for dem, der ønsker at kombinere æstetik med funktionalitet i deres udendørs madlavning. Ovnen er i den dyrere ende, men den autentiske træfyrede smag og det æstetiske design gør den til en favorit blandt mange pizzaelskere.

Fordele:

• Smukt og prisvindende design
• Vinder af en IIA Award i 2013
• Vedligeholdelsesvenlig
• Fungerer som ægte italiensk stenovn
• Autentisk røgfyldt smag fra træfyret

Ulemper:

• Prisen
• Lang opvarmningstid
• Sværere at regulere varmen