Hvad er en airfryer?

En airfryer er et sundere alternativ til frituregryden og et mere strømbesparende alternativ til den almindelige ovn. En airfryer anvender kraftig luft strømninger til at tilberede mad. Den varme luft cirkulerer omkring maden i et mindre område end den almindelige ovn og tilbereder derved maden hurtigere. Derudover får maden en lækker sprød skorpe med kune meget lidt eller ingen fedtstof.

Du kan derfor få et sundere måltid med langt mindre fedtstof på kortere tid. Win!

I en airfryer kan du lave en masse lækre retter blandt andet sprøde pommes frites, kylling, flæskesteg, grøntsager m.m.

I de fleste tilfælde er det ikke nødvendigt at forvarme en airfryer, hvilket også giver en tid/strømbesparelse i forhold til den traditionelle ovn.

Et ekstra plus, som også bør nævnes er at du med en airfryer undgår svineri fra oliesprøjt og tung stegeos, da det bliver inde i airfryeren. Nogle airfryers kan også bruges som dehydrator til at tørre frugt, urter m.m. ved lav temperatur og luftcirkulation.

Der findes mange forskellige modeller af airfryers på markedet og vi har forsøgt at give dig et overblik i denne test.

Hvilke egenskaber er vigtige ved køb af en airfryer?

Når du køber en airfryer skal du tænke over din families størrelse og behov samt hvad I primært påtænker at bruge airfryeren til.

• Kapacitet: Hvor meget mad kan airfryeren rumme? Hvor mange personer skal maskinen primært lave mad til? Hvis der er mere end en person i hustanden, vil vi til enhver tid anbefale at købe en airfryer med plads til mindst 5 liter - lige under 2 kg. Til hustande med 3-5 personer anbefaler vi en airfryer med plads til mindst 6 liter og gerne mere. Når det kommer til storfamilier med 5+ personer i hustanden, er der flere familier i vores testpanel, der er de glade ejere af enten to airfryers af 5/6 liter eller en airfryer ovn.
• Størrelsen: Selve airfryerens størrelse skal selvfølgelig også tages med i overvejelserne, når man påtænker køb af airfryer. Hvor skal den stå? Og hvor eget fylder den? De større maskiner med meget kapacitet, vil fylde lidt mere. I vores test er Onyx airfryer, den airfryer, der fylder mindst og performer bedst i forhld til dens størrelse.
• Effekten: En airfryers ydeevne og watt hænger sammen. Watt er maskinens kræfter. Jo højere watt, jo hurtigere bliver maskinen varm og maden færdig. Den hurtige opvarmning holder på saften i maden og giver sprødere mad. Gå altid efter en airfryer med mindst 1500 watt ved enkelt skuffe og mindst 2000 watt ved to skuffer eller mere end 8 liters kapacitet.
• Temperaturen: Når det kommer til temperaturen, skal du igen overveje, hvad airfryeren skal bruges til. Nogle modeller kan sættes helt ned omkring 30 grader. Men hvis du ikke har brug for optøning/hold varm/hæve funktionen eller dehydreringsprogram ved lave temperaturer, så har det jo ikke betydning for dit køb. Normalt spænder temperaturen mellem 80-200 grader i en airfryer. Men der er også enkelte modeller, hvor temperaturen kan komme helt op på 240 grader.
• Funktioner: Skal airfryeren have dobbelt varmeelement, så den både varmer foroven og forneden? Så er du fri for at vende maden undervejs i tilberedningen. Hvis den ikke har dobbelt varmeelement, skal den på have en påmindelsesfunktion, der husker dig på at ryste/vende maden? Skal maskinen have mange forudstillede programmer eller vil du hellere selv indstille? Skal airfryeren kunne dehydrere eller lave ekstra crisp? Der er mange funktioner i de fleste airfryers - sæt dig ind i hvilke der er vigtige for dig.
• Rengøringsvenlighed: Denne faktor er også værd at kigge på inden du vælger airfryer. Alle airfryers har en sliplet belægning, men nogle belægninger er bare bedre end andre. De fleste airfryer kan dele af maskinen også komme i opvaskemaskinen. Og nogle er bare super nemme lige at vaske af i hånden. Læs de enkelte anmeldelser, hvor rengøringsvenligheden er beskrevet.
• Prisen: Pris og kvalitet hænger ofte sammen. Hvis du påtænker at airfryeren skal være din primære køkkenmakker i stedet for den traditionelle ovn, vil vi klart anbefale at betale lidt ekstra for enten Cosori Dual Blaze eller Philips XXL Premium. Når det så er sagt, så synes vi dog at de airfryers vi har testet til budgetvenlige priser, virkeligt har imponeret på ydeevnen.

Hvad er fordelene ved en airfryer?

• Sundere madlavning med langt mindre fedtstof
• Hurtigere madlavning, ingen foropvarmning og mindre strømforbrug
• Sprød og lækker tilberedning
• Kompakt og jævn varmefordeling
• Ingen stegesvineri eller friture lugt
• Nem rengøring

Hvad kan man lave i en airfryer?

Du kan faktisk tilberede det meste i en airfryer. Det er kun fantasien, der sætte grænser. En airfryer kan både friturestege, bage, stege almindeligt, grille og meget mere. Vi har lavet alt fra grøntsager og helstegt kylling til foccasiabrød, flæskesteg og suppe. Mangler du inspiration til lækre airfryer opskrifter, så se nederst på siden for et udvalg af lækre opskriftbøger til netop airfryer.

Hvad er forskellen på en airfryer og en almindelig ovn?

En airfryer er en varmluftsfriture ovn, der cirkulerer varmen rundt om maden. Det sikrer at maden får lige meget hele vejen rundt og giver en lækker sprødhed. I en almindelig ovn kastes varmen ud i et større rum og en almindelig ovn har brug for at forvarmes. Det skal en airfryer ikke.

Er en airfryer billigere i strøm?

Ja, en airfryer er billigere i strøm, da den bruger mindre strøm sammenlignet med en almindelig ovn. Ovnrummet er mindre, tilberedningstiden er kortere og en airfryer ikke skal forvarmes. Derfor mindre energiforbrug end en almindelig ovn.

Kan man få en airfryer med to skuffer?

Ja, der findes flere airfryers med to skuffer. Vi har testes modellen, Ninja AF400, som du kan læse om her. To skuffer er smart, så man er fri for at stable maden. Man kan i stedet opdele maden og tilberede det uafhængigt af hinanden

Er en airfryer pengene værd?

Ja, bestemt. Der er mange, der er rigtig glade for en airfryer og bruger den på dagligt basis i stedet for en almindelig ovn. Især hvis du primært laver mad til 1 - 4 personer er de fleste airfryers et godt valg. Vi vil dog anbefale dig at gå efter en airfryer, der kan mere end blot airfryer programmet. Flere af de anmeldte airfryer kan både bage, genopvarme, holde varmt m.m..

Hvilken airfryer er bedst?

Vi har testet forskellige airfryers i familier fra 2-6 personer. Airfryers er vurderet på materiale/kvalitet, rummelighed, kvalitet på mad tilberedt i maskinen, rengøringsvenlighed, funktioner samt pris.

Vi har kåret Cosori Dual Blaze, som bedst i test. Onyx som bedst til prisen. Ninja AF400 som bedst i test til en større familie og Holm Deli XXL, som bedste budgetvalg.

Ved hver airfryer, kan du også se markedets bedste priser - så er du fri for at søge nettet rundt efter det bagefter 😉